魔芋机器采购-魔芋机器-魔芋机械厂家

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    2024-3-4

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(2)开水下粉式:将魔芋粉慢慢倒入配好且烧开的水中,边倒边用勺---搅拌,中火煮25—30分钟,待魔芋粉充分吸水澎涨并煮熟后即可点浆。开水下粉煮浆较冷水下粉煮浆(浆烧开后)的时间要长一些,魔芋机器采购,如煮浆时间过短,小型魔芋机器厂家,魔芋粉不能充分吸水澎涨,一是出产率较低,二是魔芋豆腐口感粗糙,影响品质。熟练者在加工过程中掌握一个大约比例,浆糊偏稠,适量加水即可。



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