魔芋食品所含的甘露糖酐对ai细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能---机体产生一种杀灭ai细胞的物质，魔芋粉供应，能够---ai瘤。
纤维素能促进胃肠---，润肠，防止bian秘和减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的zhi疗。
同时含有的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防dong脉硬化和---------。魔芋是低热食品，其葡萄甘露聚糖吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，是理想的减fei食品。魔芋能------的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使tang尿病---的糖代谢处于良性循环，不会像某些jiang糖那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。
魔芋中的“海曼纳”物质，使人食后有饱腹感，从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪，有利于控制人的体重，达到自然---效果。健康消费者经常食用，能保持健---态。
魔芋能---。魔芋所含的葡萄甘露聚糖分子量大、黏性高，能---人体对糖的吸收，有效降低餐后血糖、减轻饥饿感和降低体重，是---和---者的理想食品。
基于以上几点优势，我们将魔芋食品已经列入健康食品的。
魔芋葡甘聚糖的水溶液呈溶胶性，并具有成膜性质随着果蔬保鲜剂研制的兴起，魔芋葡甘聚糖因其溶液粘度大，稳定性高，结膜细致，光滑的性质而被作为保鲜剂的活性成分（郭芬魔芋，魔芋都被应用在哪些领域2005）。可作钻井助剂和压裂剂；可作粘合剂、防漏剂和gao级涂料；可作棉、毛、麻、丝绸的浆料和丝绸的防皱剂及染色助剂。
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