魔芋食品进入人体---道后，葡甘聚糖（魔芋精粉)并未淘汰排泄量；但却使数以百种微生物在肠内形成。---脂肪酸降解加强，并敏捷议决---道， 使肠内微生物群出家生变革，肠内双岐gan菌酸菌等有益微生物大量繁殖，酸度增长，魔芋精粉加工设备，种种致病菌有害菌得到有效克制，du素孕育产生得到控制，淘汰了致ai物对人体的侵袭，因此对直肠ai、肠yan等病有预防作用。
魔芋和芋头是两种不同的植物，一般的芋头只是用于普通食用，而魔芋除了食用外，还有许多用途，比如：食品工业中用作食品粘剂、工业上还可以用于钻探石油、---中的添加剂等。当然，魔芋粉传统的主要作用还是食品，魔芋粉含大量膳食纤维，即魔芋葡甘聚糖 。魔芋葡甘聚糖作为功能性食品，纯化魔芋精粉，对jiang血压、jiang、pai毒、控制血糖有一定辅助食疗作用。
魔芋粉出厂检验项目为：感官、粘度、ph、水分、粘度。在出厂检验的结果中，感官、ph、水分、粘度、粒度等项目又不符合本标准时，应重新自同批次产品中按两倍量抽取样品，湘西魔芋精粉，对不符合项目进行复检。复检结果若仍有一项不合格，魔芋精粉加工厂，则判该批产品为不合格产品，可判定降级。型式检验中，任何不符合本标准要求时，则判该批产品为不合格品。
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