(5)枯燥：将---的湿面条经过枯燥机枯燥或自然枯燥至含水率在13～14.5%。 (6)切短称量包装：将干面条切成210～220毫米长的短节，魔芋加工厂，称量后包装入库。 四、魔芋果汁复合颗粒饮料加工技能 1．主要质料与设备。质料为魔芋精粉、果汁(草莓汁、橙汁等)蔗糖、琼脂碳酸纳、环状糊精等。设备为拌和加热锅、蒸锅、封瓶机、灭菌锅等。 2．工艺流程：魔芋精粉，溶胀***制粒***配料拌和***装瓶***灭菌***制品
用1000万单位的农用链800倍液或50%的多菌灵可湿性1000倍液或p h=3.5的草酸液，魔芋加工机械，播前浸种杀菌30 min，南京魔芋加工，或用2∶1的草木灰和生石灰混合物拌种，处理过的种芋阳光下晾晒1-2 d后即播。种源不足的地方也可用球茎切块繁殖。方法是选用完好的500 g以上花魔芋和200 g以上的白魔芋用利刀纵切，每个切块重量50 g以上并带芽眼，小型魔芋加工设备，切块晾晒0.5-1d后用2∶1草木灰和生石灰混合物蘸种后即可播种。 [5]
、高胆固醇、习惯性、、、食道癌、以及因纤维摄取量太低而引起的等有较好的。能，、乳痛、高烧、丹毒、有---胃去、和护肤美发等作用。魔芋具有、、疔疮丹毒、和压、、开胃、等功效。
魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。
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