然后静置寄存30分钟使其收敛。 (3)分块预煮：用不锈将凝固的魔芋糕划分红500px见方的小块，放入配以0.1%的纯碱沸水煮液中煮至无夹心后捞出。
(4)漂洗：将捞出的魔芋糕块放人活动清洁的凉水中充沛漂洗铲除碱液。 (5)切片：将经过漂洗的魔芋块分解成2×3×12.5px的片块，并将片块放人清水中进行漂洗。 (6)沸煮与漂洗：将魔芋片块放人按0.05%的柠檬酸溶液中(片与液按1∶1)沸煮5分钟后，捞人活动的清洁水中漂洗掉残留的酸碱液。 (7)装罐与封口：将漂洗后的芋片滤干水分，芋粉加工设备，
魔芋粉丝的做法
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分步阅读
魔芋粉丝的做法
魔芋粉丝的做法
食材
魔芋粉 50克
食用碱 5克
水 700克
方法/步骤
1
50g魔芋豆腐粉和700g温水倒入电压锅。
魔芋粉丝的做法
2
我这里用的是白米粥模式，因为它正好15min。一般认为魔芋豆腐煮15min里面的才能被灭活。
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3
魔芋制豆腐，先将块茎切碎，在石磨中磨成芋浆，再放入锅中煮熟成糊状，加工魔芋粉设备，倒置盆内冷却后即成魔芋豆腐。魔芋制豆腐随月份的增加而增多，以12月挖芋制作产量高。魔芋加工成精粉，葡萄甘露聚糖含量占90%以上，洛阳魔芋粉设备，并含有---酸、脂肪及铁、钙、镁、磷、硫、钾等对人体有益元素。魔芋制豆腐，先将块茎切碎，魔芋粉设备批发，在石磨中磨成芋浆，再放入锅中煮熟成糊状，倒置盆内冷却后即成魔芋豆腐。魔芋制豆腐随月份的增加而增多，以12月挖芋制作产量高。魔芋加工成精粉，葡萄甘露聚糖含量占90%以上，并含有---酸、脂肪及铁、钙、镁、磷、硫、钾等对人体有益元素。
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