魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有糖、、降、---健身、等功效，近年来受到了很多人的---。要想魔芋食品能发挥其重要的作用，我们就需要提升魔芋机械的生产，以技术作为---的支撑。魔芋机械在食品加工行业---提高。
魔芋机械常见的有精炼机、凝固机、成型机、膨化罐、毛肚机、虾仁机、热水槽(冷水槽)鱿鱼卷机等。可用于加工素鸡、素鱼、素鸭、素鸡腿、素牛肉、素火腿、素香肠等魔芋素食。
魔芋主要有两种加工方法，一种是加工成魔芋豆腐，另一种是切片烘干。
杂草防除
魔芋播种时已在地表覆盖了松毛、秸秆，抑制了大量杂草的生长，但也还有少量杂草出现，可在魔芋出苗后未展叶前亩用80 g或100 g喷施防除，或人工拔除，不提倡用锄薅铲。 [5]
病虫害---
魔芋生产中病虫害---应坚持预防为主，魔芋机械厂，综合---应的工作方针，在播种前对土壤、种芋进行杀虫灭菌处理，莱芜魔芋机械，播种后至收挖前还应注意采取以下措施。 [5]
病害主要有软腐病、根腐病、叶枯病和白绢病，其中以软腐病较为---，其他病害零星发生。
凝胶类食品是魔芋加工中较广泛的一类食品，其中魔芋豆腐、魔芋粉丝、魔芋蛋糕是常见的魔芋加工品；其次，魔芋豆腐机械，还有魔芋软糖、果脯、魔芋酸奶、魔芋冰淇淋、魔芋珍珠奶茶等。 [2]
魔芋豆腐
魔芋豆腐作为一种传统食品，魔芋加工机械，口感和风味，制作方法简单，可操作性强，可用魔芋精粉和鲜魔芋制作 [2]
魔芋粉丝
粉丝一般用淀粉含量较高的作物制作，其原料主要包括豆类如绿豆、禾谷类如大米、薯类如红薯、马铃薯等，这些单一淀粉生产的粉丝通常存在易断、易碎、浑汤等问题。
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